Потребно:
- 6 јајца
- 100 г шеќер
- 2 ванилин шеќер
- 100 мл масло
- 200 мл јогурт
- 100 г гриз
- 200 г брашно
- 1 прашок за печиво
- Овошје по ваш избор
Подготовка: Загрејте ја рерната на 180 °C. Лесно намастете тава за печење или обложете ја со хартија за печење. Во голем сад, лесно изматете ги јајцата. Додадете го шеќерот, ванилиниот шеќер, маслото и јогуртот и измешајте со миксер или жица за матење. Не е потребно да користите миксер. Додадете го гризот, обичното брашно и прашокот за печиво. Мешајте само додека состојките не се соединат и смесата не стане мазна. Овошјето може да го измешате со смесата или да го распоредите врз неа во тавата. Истурете ја смесата во подготвениот калап и печете околу 40 минути на 180°C. Колачот е готов кога површината убаво ќе се зарумени и чепкалка за заби забодена во средината излегува чиста. Извадете го колачот од рерна и оставете го накратко да се олади. Сервирајте топол или целосно изладен. Можете да го посипете со шеќер во прав, доколку сакате. Добар апетит!
