РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Чоколадна салама

Чоколадната салама е безвременски класик кој не одзема многу време, што ја прави одличен избор за изненадни гости или семејни собири. Смесата од бисквити, какао и путер, обликувани во ролна, го прави овој десерт да изгледа како вистинска салама, а додавањето на мелени ореви го збогатува вкусот.

Потребно:

  • 250 г бисквити
  • 120 г путер
  • 120 г шеќер во прав
  • 50 г какао
  • 1 јајце
  • 2 лажици рум
  • 80 г грубо мелени или сечкани ореви
  • Шеќер во прав за посипување

Подготовка: Растопете го путерот на тивок оган и додадете го какаото. Тргнете од оган и оставете да се олади неколку минути. Додадете го шеќерот во прав, јајцето и румот и добро измешајте додека не добиете мазна смеса. Грубо издробете ги бисквитите. Додадете ги заедно со оревите во смесата од чоколадо и добро измешајте сè. Распоредете ја смесата на хартија за печење или проѕирна фолија и обликувајте ја во ролна. Завиткајте цврсто и ставете во фрижидер најмалку шест часа, или уште подобро преку ноќ. Пред сервирање, извалкајте ја саламата во шеќер во прав и исечете ја на парчиња. Добар апетит!