Потребно:
- 400 г безглутенско брашно
- Лажичка сол
- 1 прашок за печиво
- 200 мл јогурт
- 100 мл млеко
- 80 мл масло
- За филот:
- 100 г гауда или кашкавал по избор
- 70 г крем сирење
Подготовка: Замесете тестото и оставете го да отстои 15 минути. Развлечете го содебелина од 1 см. Исечете ги формите со чаша. На секој криг намачкајте по една лажичка крем сирење и ставете парче гауда. Преклопете и поврзете ги краевите со вилушка. Печете неколку минути од секоја страна. Важно е да добијат златно-кафеава боја. Може да ги филувате и со состојки по ваш вкус. Добар апетит!
