Помалиот внес на шеќер во првите 1.000 дена од животот може да значи посилно и подолготрајно срце со децении подоцна. Луѓето чиј внес на шеќер бил ограничен пред раѓањето и во раното детство имале значително пониски стапки на срцеви заболувања подоцна во животот. Во споредба со оние кои никогаш не биле изложени на рестрикции, нивниот ризик од срцев удар, мозочен удар, срцева слабост и кардиоваскуларна смрт бил намален за приближно 20–30 %.
Ограничувањето на консумирањето шеќер во раното детство може да го намали ризикот од сериозни срцеви проблеми подоцна во животот. Студија објавена во списанието The BMJ (British Medical Journal), заснована на податоци од крајот на рационализацијата (ограничувањето) на шеќерот во Обединетото Кралство во 1953 година, откри дека луѓето кои консумирале помалку шеќер на почетокот на животот имале помала веројатност да развијат состојби како срцев удар, срцева слабост и мозочен удар како возрасни.
Најсилниот заштитен ефект, заедно со најголемото одложување на почетокот на срцевите заболувања, бил забележан кај лицата чиј внес на шеќер бил ограничен од зачнувањето („in utero“) до околу двегодишна возраст.
Здравствените експерти одамна сугерираат дека првите 1.000 дена од животот претставуваат критичен прозорец кога исхраната може да влијае на долгорочното здравје. Тековните упатства препорачуваат избегнување на засладени пијалаци и ултраобработена храна додека доенчињата и малите деца почнуваат да јадат цврста храна.
Природен експеримент со рационализацијата на шеќерот во Велика Британија
За да истражат дали ограничувањето на шеќерот во овој ран период влијае на идното здравје на срцето, истражувачите искористиле уникатен историски настан. Рационализацијата на шеќерот во Велика Британија заврши во септември 1953 година, создавајќи природна споредба помеѓу децата родени пред и по таа промена на политиката.
Студија објавена во списанието The BMJ, заснована на податоци од крајот на рационализацијата (ограничувањето) на шеќерот во Обединетото Кралство во 1953 година, откри дека луѓето кои консумирале помалку шеќер на почетокот на животот имале помала веројатност да развијат состојби како срцев удар, срцева слабост и мозочен удар како возрасни
Анализата опфатила 63.433 учесници од британската Биобанка (UK Biobank), со просечна возраст од 55 години, од кои 40.063 лица биле изложени на ограничување на шеќерот во раниот живот, додека 23.370 лица не биле изложени.
Истражувачите ги поврзале здравствените досиеја на учесниците за да ги следат стапките на кардиоваскуларни болести (КВБ), срцев удар, срцева слабост, неправилен срцев ритам (атријална фибрилација), мозочен удар и смрт од кардиоваскуларни причини.
Помал кардиоваскуларен ризик и одложен почеток на болестите
Студијата покажа дека подолгата изложеност на ограничување на шеќерот соодветствува со постојано пониски ризици од кардиоваскуларни болести во зрелоста. Дел од овој бенефит се должи на пониските стапки на дијабетес и висок крвен притисок кај оние кои биле изложени на ограничувањата.
Во споредба со луѓето кои никогаш не биле изложени на рационализација, кај лицата изложени во утробата плус првите 1-2 години од животот забележано е:
- 20 % помал ризик од КВБ воопшто.
- 25 % намален ризик од срцев удар.
- 26 % намален ризик од срцева слабост.
- 31 % намален ризик од мозочен удар.
- 27 % намален ризик од кардиоваскуларна смрт.
Покрај помалиот ризик, срцевите проблеми кај оваа група се појавувале подоцна — со одложување на почетокот на болестите до две и пол години во споредба со оние кои не биле изложени на ограничувања.
Здравствените експерти одамна сугерираат дека првите 1.000 дена од животот претставуваат критичен прозорец кога исхраната може да влијае на долгорочното здравје. Тековните упатства препорачуваат избегнување на засладени пијалаци и ултраобработена храна додека доенчињата и малите деца почнуваат да јадат цврста храна
Модерни препораки за исхрана
За време на периодот на рационализација, дозволените количини на шеќер за целото население биле ограничени на помалку од 40 грама дневно, а на децата под 2 години не им бил дозволен никаков додаден шеќер. Овие лимити се многу слични со денешните препораки за исхрана на малите деца.
Иако ова е опсервациска студија и не може директно да докаже дека помалиот внес на шеќер е единствената причина за подобрите резултати, истражувачите нагласуваат дека обемот и дизајнот на студијата се исклучително силни.
„Нашите резултати ја нагласуваат кардиолошката корист од политиките во раната фаза од животот фокусирани на рационализација на шеќерот. Идните студии треба да ја истражат изложеноста на исхраната на индивидуално ниво и да го земат предвид меѓусебното влијание на генетските фактори, животната средина и животниот стил, со цел да се развијат поперсонализирани стратегии за превенција“, се вели во заклучокот на истражувачкиот тим кој ја спроведе студијата, објавена во престижното медицинско списание The BMJ. (Science Daily)
