Ознака: кисела зелка
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Домашни похувани свински шницли
Потребно:
8 свински шницли (од бут или каре)
2 јајца
100 гр брашно
150 гр презла
Сол
Црн пипер
Масло за пржење
За пирето од компири:
800 гр компири
50 гр путер
...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Старински подварок
Потребно:
1 кг кисела зелка
800 гр месо по избор (свинско, говедско, пилешко...)
1 лажичка мелена пиперка
100 гр моркови
100 гр кромид
2 чешниња лук
3 ловорови листови
2 лажици...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Кисела зелка со суво месо, сланина и сливи
Потребно:
1 кг кисела зелка
300 гр суво месо (ребра или сува коленица)
200 гр чадена сланина
1 главица кромид
2 чешниња лук
1 морков
10-12 суви сливи
1 лажица свинска...