Потребно:
- 4 пиперки
- 200гр фета сирење
- 1 јајце
- 0,5дцл кисела павлака
- 4 лажици маслиново масло
- Сол
- Бибер
Подготовка: Пиперките, претходно измиени и исушени, ставете ги бо тавче обложени со алуминиумска фолија. Печете ги во загреана рерна со повремено вртење. Печените пиперки нека се оладат, па излупете ги и извадете ги семките. Фета сирењето се гмечи со вилушка. Се додава јајцето и киселата павлака и се заедно убаво се меша. Се додава бибер по желба. Наполнете ги пиперките со оваа смеса од сирење и редете ги една до друга во намастена тава. Печете ги во рерна, загреана на 180 степени, околу 40 минути.