Ознака: ќофтиња
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Медитерански ќофтиња со фета сирење и домати
Потребно:
20 шери домати
1 црвен кромид
1 млад кромид
200 г фета сирење
10-12 листови свеж босилек
1 јајце
100 г пченично брашно
Црн пипер, мајчина душица, оригано (по вкус)
...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња во сланина полнети со кашкавал
Потребно:
500 гр мешано мелено месо
1 јајце
2 лажици презла
2 чешниња лук (ситно сечкани)
1 лажичка сол
½ лажичка мелен црвен пипер
½ лажичка суво оригано
50 гр кашкавал...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња од пилешко и зеленчук печени во рерна
Потребно:
1 црвена пиперка
30 гр спанаќ
700 гр мелено пилешко месо
400 гр тиквички
200 гр пченка од конзерва
40 гр презла
1 лажичка сол
1 лажичка босилек
Бибер по...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Посни ќофтиња од грав
Потребно:
400 гр грав од конзерва, измиен и исцеден
1 лажица масло
2 чешниња лук, ситно сечкани
1 мал кромид ситно сечкан
1 лажица соја сос
50 гр семки од сончоглед
...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Полнети ќофтиња со кашкавал и зеленчук
Потребно:
800 гр мелено месо
1 кромид
Сол
Црн пипер
Мелена слатка пиперка
Лук во прав
За полнење:
1 кромид
2 домати
1/3 пиперка
140 гр кашкавал
1 лажица мајонез
Подготовка: Во сад...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња од леб во доматен сос
Потребно:
200 гр леб
150 мл млеко
2 јајца
150 гр пармезан (може да се користи и друг вид на кашкавал)
1 китка магдонос
1 чешне лук
За сосот:
500 мл...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња од карфиол
Потребно:
1/2 карфиол
1 кромид
1/4 китка магдонос
1 чешне лук
30 мл маслиново масло
2 јајца
200 гр сирење
150 гр овесни снегулки
Подготовка: Карфиолот исечкајте го на коцки,...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња од грав
Потребно:
400гр грав од конзерва
8 печурки
2 виолетови главици кромид
2 чешниња лук
1 лажичка сол
1 лажичка црн пипер
1 лажичка оригано
1 лажичка слатка пиперка
...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња во сос
Потребно:
За ќофтињата:
500гр мелено месо по избор
2 јајца со средна големина
100гр ориз
2 лажици презла
1 лажица сув зачин
1 виолетов кромид
2 чешниња лук
1 лажица магдонос
Мелена...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња од црвена леќа
Потребно:
300 гр сладок компир
1 лажичка сол
400 гр црвена леќа
1 лажичка лук во прав
1 лажица кромид во прав
½ лажичка чили во прав
50 гр рендан пармезан
...