РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Брза компир салата

Салата од компири каква што досега не сте пробале, кремаста и вкусна. Идеална е како вечера или како прилог за овие летни денови, а е готова за само 15 минути.

Потребно:

  • 500 гр компири
  • 1 голем морков
  • Малку сол
  • Црн пипер
  • 1 лажица сенф
  • 100 гр павлака или кајмак
  • 50 гр мајонез
  • Свеж магдонос
  • Малку масло
  • Малку оцет
  • Неколку шери домати

Подготовка: Излупете ги компирите и морковот. Исечете ги компирите на мали парчиња, а морковите на кругови. Ставете ги во тенџере и варете околу десет минути, додавајќи малку сол доколку е потребно. Кога компирите и морковите ќе се сварат, оставете ги настрана да се изладат и подгответе го дресингот. Добро измешајте го сенфот, павлаката и мајонезот во посебен сад, а магдоносот ситно исечкајте го и додадете го во дресингот со малку масло, оцет, сол и бибер. Ставете ги компирите и морковите во стаклен сад и прелијте го дресингот врз нив и добро измешајте. Изладете и послужете како прилог со малку месо, а по желба додадете неколку шери домати одозгора. Добар апетит!