РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Брза погача со јогурт

Брзата погача со јогурт е идеална за појадок или вечера, и нема потреба да чекате тестото да нарасне. Клучот за меко и воздушесто тесто е да се осигурате дека смесата е доволно влажна и да нема предолга топлинска обработка.

Потребно:

  • 500 гр  брашно (тип 400 или 500)
  • 1 чаша полномасен јогурт
  • 1 кесичка прашок за печиво
  • 1 лажичка сол
  • 2 јајца (едно за смесата, едно за премачкување)
  • 100 мл масло

Подготовка: Измешајте ги сувите состојки во голем сад, а потоа додадете ги влажните состојки со минимално мешање. Тестото веднаш се префрла во намастен калап. Рерната треба да се загрее на 200 степени пред печење, а погачата се пече додека не добие темно златна боја. Добар апетит!

ПОВРЗАНИ НАПИСИПОВЕЌЕ ОД АВТОРОТ