Потребно:
- 6 лажици путер + малку за подмачкување на калапот
- 220 г чоколадо
- 6 јајца (одделете ги жолчките од белките)
- 100 г шеќер
- Шеќер во прав за посипување и шлаг за сервирање
Подготовка: Растопете го путерот и чоколадото и додадете ги изматените жолчки. Изматете ги белките со шеќерот додека не добиете цврста смеса. Постепено мешајте ги белките во смесата од чоколадо, путер и жолчки. Префрлете во намастен калап и печете во претходно загреана рерна на 140 степени околу 45 до 50 минути. Посипете со шеќер во прав и сервирајте со шлаг. Добар апетит!
