Потребно:
- 4 јајца
- 100гр шеќер
- 4 лажици брашно
- 1 прашок за печиво
- 1 маргарин
- 400гр темно чоколадо
- 500мл слатка павлака
Подготовка: Одвојте ги белките од жолчките. Прво изматете ги жолчките со шеќерот. Потоа одделно белките. Во во тенџере на оган растопете го маргаринот со 200 грама темно чоколадо, па таа смеса додадете ја кај жолчките и се заедно убаво измешајте со жица за матење. Потоа додадете го брашното и прашокот за печиво и повторно се убаво соединете. Со шпатула полека додадете ги изматените белки. Ставете ја смесата да се пече во намастено тавче на 180 степени, околу 15 до 20 минути. Оставете колачот да се олади. На оган во тенџере ставете да преостанатите 200 грама чоколадо да се стопат во слатката павлака. врз оладениот колач истурете ја смесата и оставете ја да се лади неколку часа. Добар апетит!
