РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Детска рибја чорба

Рибата е богата со омега-3 масни киселини кои се важни за правилна работа на срцето, мозокот и развојот на видот, па затоа е важно таа да биде дел од редовната исхрана и на бебето, и на детето во развој.

Потребно:

  • Тиква
  • Кромид
  • Морков
  • Карфиол
  • Бела риба по избор
  • Маслиново масло

Како идеална количина за секоја намирница нека ви послужи големината на дланката на бебето/детето, и единствено се користи половина од количината на кромидот.

Подготовка: Тиквата, кромидот, морковот и карфиолот исечкајте ги на ситни парчиња и ставете ги да се варат во малку студена вода, колку да се покрие зеленчукот. Рибата исчистете ја од коски, а за бебе најдобро е да користите риба која има малку коски. Кога зеленчукот е зварен, додадете ги парчињата риба и кратко доварете. Зеленчукот изгмечете го со вилушка или испасирајте го со рачен миксер – стап, за да добиете кремаста супа. Потоа додадете една мала лажичка маслиново масло.