Потребно:
- 2 големи главици кромид
- 2 лажички путер
- 1 лажичка маслиново масло
- 2 лажички оцет
- Сол
Подготовка: Излупете го кромидот и исечете го на половина, а потоа на парчиња со дебелина од 5 мм. На средна топлина во тава растопете го путерот со маслиновото масло. Додадете го кромидот и измешајте го со путерот и маслото. Мешајте го кромидот цело време и изгребете ги деловите што се лепат. На тивок оган измешајте го кромидот 40 минути додека не започне процесот на карамелизирање и потоа додадете го оцетот. Почекајте уште 5 минути оставете ја течноста да испари, па посолете. Добар апетит!
