Потребно:
- 6 лажици брашно
- 1 кесичка прашок за печиво
- 3 јајца
- 200мл јогурт
- 100мл масло
- 300гр иситнето сирење
- ½ лажичка сол
Подготовка: Изматете ги јајцата со жица за матење. Додадете го јогуртот и маслото, па се соединете. Брашното измешајте го со прашокот за печиво и солта, па додадете во смесата со јајца. Соединете со жицата за матење, да нема грутки. На крајот додадете го сирењето и се убаво измешајте. Загрејте ја рерната на 190 степени. Калапите за мафини (за 12 проички) подмачкајте ги со маргарин. Ставете од тестото до 2/3 од зафатнината на калапот, па ставете да се пече. Послужете ги топли.
