Потребно:
- 6 тврдо варени јајца
- 1 средно авокадо
- 1 лажица сечкан кромид
- 1 лажица сечкан магдонос
- 2-3 лажички сок од лимета
- 1/2 лажичка лук во прав
- 1/2 лажичка ким
- 1/4 лажичка мелен црвен пипер
- 1/4 лажичка сол
- 1 домат
Подготовка: Излупете ги јајцата, па пресечете ги на половина и извадете ја жолчката. Во посебен сад изгмечете ја жолчката со вилушка, па додадете го авокадото. Изгмечете ги жолчката и авокадото, па додајте ги кромидот, магдоносот, сокот од лимета, лукот, кимот, мелениот пипер и солта. Ако сакате, можете да додадете повеќе сол во сосот. Додадете ги доматите исечкани на коцки и измешајте додека убаво не се соединат. Со лажица ставајте од сосот во средината на варените јајца. Декорирајте со сечкан млад кромид. Добар апетит!
