Потребно:
- 2 краставици
- 1/4 зелена салата
- 1 компир, излупен и исечен на тенки листови
- 1 лажичка масло
- Сол по вкус
- 1/2 сечкан млад кромид
- Прстофат мешани билки (оригано и мајчина душица)
- Црн пипер
- 240 мл вода
- 60 г павлака
- 60 мл павлака за готвење
Подготовка:Прво, исечете две големи краставици на коцки. Загрејте го маслото во длабок тавче. Додадете ги тенко исечканите компири и пржете ги. Потоа додадете ги исечканите краставици, измешајте и додадете го исечканиот млад кромид. Потоа додадете две прстофат билки. Исечкајте 1/2 мала главица зелена салата на ленти и додадете ја во тавчето. Пржете сè заедно и додадете бибер по вкус. Добро измешајте, потоа налејте вода. Промешајте додека се крчка. Додадете ја павлаката за готвење и измешајте. Тргнете од оган и оставете сè да се олади. Префрлете ја целата смеса во блендер со лажица црпалка и изблендирајте. Префрлете го потажот во сад и декорирајте со павлака и сецкан млад кромид по желба. Добар апетит!
