Потребно:
- 1,5 кг свинско ребра во парче
- 1 лажица суви билни зачини
- 1 лажичка мелен црвен пипер
- 3 чешниња лук
- 2 лажици мед
- 4 лажици соја сос
- 1 дл пиво
- Сол, бибер
Подготовка: Во месото втријте ги зачините и изгмечениот лук, ставете го во плех и додајте многу малку вода за да го покрие дното. Покријте со алуминиумска фолија и печете на 200 степени околу половина час. Извадете го месото од рерна и премачкајте го со мешавина од пиво, соја сос и мед. Покријте со фолија и вратете во рерна еден час. Отстранете ја фолијата и печете уште 15 минути. Уживајте во вкусот. Добар апетит!
