Потребно:
- 1 кг мелено месо
- 2 јајца
- 30 гр магдонос
- 10 гр лук
- 1 кромид
- 1 лажица мелена слатка пиперка
- Прстофат сол и црн пипер
- 30 мл масло
- 100 гр спанаќ
- 200 гр печурки
- 200 гр кашкавал
- 30 мл соја сос
- 100 гр доматна паста
- 60 гр сенф
- 20 гр мед
Подготовка: Прво измешајте го меленото месо со јајцата. Спанаќот, кромидот и лукот исечкајте ги ситно, додадете слатка пиперка, сол и бибер. Сè убаво измешајте додека не добиете еднолична смеса. Потоа префрлете ја смесата на хартија за печење и од неа формирајте правоаголник. Пропржете го магдоносот и распоредете го преку смесата. Исечкајте ги и пропржете ги печурките, па ставете ги врз месото. Кашкавалот изрендајте го и распоредете го врз се. Потоа свиткајте го месото во ролат. Во мала чинија, измешајте ги соја сосот, доматната паста, сенфот и медот за да направите премаз. Со тоа премачкајте го ролатот. Печете го обложен со алуминиумска фолија, во рерна загреана на 200 степени. Извадете ја фолијата на половина печење, премачкајте со уште еден слој премаз и продолжете да печете додека не биде готово. Добар апетит!
