Потребно:
За 4 лица
- 500гр пилешки гради
- Зелена салата (помала)
- ¼ свежа млада зелка
- 4 помали зелени пиперки
- 4 помали домати
- 150гр пченка
- Маслиново масло
- Оцет
- Сол
- Бибер
- Магдонос
- Суви билни зачини по желба
Подготовка: Зелената салата исечете ја на резанки и распоредете ја во четири одделни чинии. Свежата зелка ситно исечкајте ја и распоредете ја врз зелената салата. Пиперките исчисете ги од семките и исечете ги на тенки резанчиња. Распоредете ги врз зелката. Доматите исечете го на ситни парчиња и додадете ги со пиперките. На крајот, распоредете ја пченката. Пилешките гради исечкајте ги на коцки, зачинете со суви билни зачини по желба и испржете ги на врело масло. Готовото пилешко додадете го во салатата. Наросете со свеж сечкан магдонос и зачинете со маслиново масло и оцет по желба.
