Потребно:
- 8 пиперки
- 300гр ориз
- 300гр печурки буковки
- 1 кормид
- Сол
- Бибер
- Босилек
- 300мл сос од домати
- Малку вода
Подготовка: Кромидот и буковката ситно исечкајте ги и измешајте ги со измиениот ориз. Оваа смеса зачинете ја со бибер, сол и босилек, па со неа наполнете ги пиперките. Полнетите пиперки ставете ги во длабоко тенџере, додадете го сосот од домати и малку вода. Тенџерето може да го ставите на рингла и да се готви јадењето околу еден час. Вака подготвеното јадење може да се стави и во рерна, покриено со алуминиумска фолија, да се пече околу час и половина.
