Потребно:
- 380 гр пире од компири
- 130 гр сечкано сирење
- 30 гр брашно
- 2 лажици пармезан
- 2 лажици сечкан млад кромид
- 40 гр кисела павлака
- Сол по вкус
- 2 јајца, изматени
Подготовка: За погачиците од пире од компири и сирење, прво загрејте ја рерната на 200°C. Подмачкајте го калапот за мафини. Измешајте ги влажните состојки – изматете ги јајцата со павлаката. После тоа, додадете сирење и пармезан, млад кромид и сол. Смесата што ја направивте измешајте ја со пирето додека не се соедини рамномерно, распоредете ја смесата во калапот за мафини и печете 20-25 минути. Добар апетит!
