РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Полнети домати со ароматично сирење

Одличен рецепт за жешките летни денови, кога последно што сакате е да стоите со часови покрај шпоретот. Овој оброк ем освежува, ем е лесен и едноставен, не прејадува, ниту пак го подува стомакот. Во вкусот ќе уживате за само 20 минути.

Потребно:

  • 6 црвени или розови домати (средна големина)
  • 200гр фета сирење
  • 100мл кисела павлака
  • 50гр ситно сечкани маслинки
  • 1 лажица маслиново масло
  • Свеж босилек
  • Свеж магдонос
  • Сол
  • Бибер
  • 2 чешниња лук (по желба)

Подготовка: Фета сирењето убаво измешајте го со павлаката, маслинките, свежите билки и зачините. Ако сакате во јадењето лук, и него додадете го во оваа смеса или ситно исечкан или поминат низ преса. Доматите отворете ги одозгора и полека со мало лажиче издлабете ги. Во секој од нив наросете малку маслиново масло. Со белата смеса наполнете го секој домат одделно. Секој домат затворете го со исечениот дел. Наредете ги во огноотпорен сад и печете и 10-15 минути додема доматите не омекнат, а сирењето не се стопи.