Потребно:
- 150гр брашно
- 80мл вода
- 1 лажичка сув квасец
- Шери домати
- Свеж босилек
- Маслинки
- 125гр моцарела
- 1 јајце
- Сол
- Бибер
Подготовка: Доматите ситно исечкајте ги, заедно со босилокот, маслинките и моцарелата. Потоа изматете го јајцето, додадете ја водата и квасецот. Потоа додадете го брашното и се заедно убаво соединете. Потоа во тестото додадете ги исечканите состојки и измешајте. Со лажица вадете од смесата и редете на тавче, претходно обложено со хартија за печење. Печете на 180 степени, 15-20 минути. На здравје!
