Потребно:
- 500гр лиснато тесто
- 200гр сирење
- 1 лажичка сув зачин
- 1 јајце за премачкување
Подготовка: Во сад изрендајте го сирењето, додадете ги сувите зачини и се заедно убаво измешајте. Одмрзнатото лиснато тесто истенчете го на големина 25х35 цм и премачкајте го со разматеното јајце. Ставете половина од смесата со сирење и завиткајте во ролна. Исечете ја на 12 еднакви широки кругови во форма на полжав и ставете ги во тавче за печење. Повторете ја постапката со вториот дел од тестото. Печете ги полжавчињата кои уште еднаш сте ги премачкале со јајце, 20 минути на 200 степени.