РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Полжавчиња со сирење и спанаќ

Овие печива може да се подготват за појадок, може да се сервираат како прилог со омиленото јадење, односно да ги комбинирате на милион начини.

Потребно:

  • Готови кори
  • 150гр сирење
  • 2 јајца
  • 1 лажичка прашок за печиво
  • 200гр спанаќ
  • Масло за јадење

Подготовка: Обарете го спанаќот и иситнете го. Изгмечете го сирењето, додадете ги јајцата, спанаќот и прашокот за печиво. Смесата убаво изматете ја да се изедначи. Намастете ја кората, премачкајте ја со четичка, исфилувајте и изролајте. Згужвајте од двете страни за да не истече филот. Свиткајте во круг, а потоа ставете во тавчето да се пече. Во средината на печивото ставете по една лажица од филот, а одозгора премачкајте со масло. Искористете толку кори за колку што имате фил. Печете во загреана рерна на 200 степени, околу половина час.