Потребно:
- 200 мл кисела вода
- 120 гр брашно
- 2 лажички прашок за печиво
- 1/2 лажичка сол
- 60 гр ајвар
За полнење:
- 5 лажици посен мајонез
- 3-4 кисели краставички
Подготовка: Во сад измешајте го брашното со прашокот за печиво, потоа додадете ги солта и ајварот, па повторно измешајте. Постепено додавајте ја киселата вода, мешајте додека состојките не се соединат. Смесата за ролат истурете ја во плех, па печете на 200°C околу 20-30 минути. Кога ќе се испече кората завиткајте ја во влажна крпа. Кога ќе се олади премачкајте ја со посен мајонез и исечканите краставички. Во филот за ролатот можете да додадете и рендан посен кашкавал. Наполнетата кора свиткајте ја во ролат. Добар апетит!
