Ознака: глутен

Потребно: 1 чаша киноа 1 чаша вода 1 лажица маслиновo масло 1 лажичка прашок за печиво Подготовка: Киноата оставете ја да отстои во вода преку ноќ или најмалку 7-8 часа. Следното утро ја...

Палентата во дохраната на бебињата се воведува брзо, таа е одличен извор на Б комплекс и растителни влакна и со оглед дека се прави од пченка, не содржи глутен. “Поради тоа, нема...

Децата кои се изложени на ризик од целијакија имаат поголема веројатност дека ќе ја развијат таа состојба ако консумираат надпросечни количини на глутен во текот на првите пет години од животот,...

ПИШУВА: Прим. д-р Соња Петровска педијатар-пулмоалерголог ♦♦♦♦♦♦♦ Интолеранција на храна и други реакции Интолеранција на храна или реакција на некоја супстанца од храната, може да предизвика исти знаци и симптоми како алергија на храна - како...

Житарките се одличен извор на железо и витамини од Б групата, вклучувајќи и фолна киселина. Таа е важна за искористување на протеините, потребни за градење на мускулите, но и калориите кои...

Целијакија е хронична болест која се карактеризира со интолеранција на глутен, составен дел  од голем број намирници кои се користат во секојдневната исхрна. Тоа е хронично воспалителна болест на цревата, која...

Некогаш интолеранцијата на храна се сведувала на пречувствителност на млеко, мед, јагоди и јаткасти плодови, а во последниве години драстично расте списокот на намирници на кои децата “реагираат“ првенствено поради адитивите,...

Во светот околу два проценти од населението страда од алергии, но меѓу шест и осум оттсто деца и млади имаат поставена дијагноза на нутритивна алергија. Повеќето алергии се забележуваат и дефинираат...

Киноата – мајка на житарките, денес се одгледува само органски што е уште една причина плус зошто треба да се користи во почетокот на дохраната на бебето. Киноата, секако дека не е...