Ознака: шампињони
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Есенска чорба со печурки
Потребно:
400гр печурки шампињони
1 кромид
1 морков (ситно исечкан)
500гр компир
25гр путер
1л бујон
100 мл павлака
Сол
Крупно мелен бибер
Подготовка: Печурките исечете ги на листови, а кромидот на...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: СОВРШЕН РУЧЕК – Полнети шампињони
Потребно:
500 гр поголеми свежи печурки шампињони
100гр шунка
150гр рендан кашкавал
1 мал кромид
2 чешниња лук
1 лажица кисела павлака
Маслиново масло
Сол
Црн пипер
Подготовка: Печурките исчистете ги, но...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Запечени шампињони
Потребно:
800гр свежи шампињони
150гр панцета
1 кромид (поголем)
1 лажица сув зачин
1 чешне лук
1 лажичка мелен црвен пипер
1 лажица брашно
200мл павлака за готвење
100гр рендан пармезан
...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Тестенини со шампињони и тиквички
Потребно:
За 3 лица:
250гр тестенини
450гр свежи шампињони
1 поголема тиквичка
3 чешниња лук
100мл пасиран домат
Малку маслиново масло
Сол
Црн бибер
Зачини по желба
Подготовка: Во солена вода сварете...


















