Децата се љубопитни, сакаат да го истражуваат светот и да пробуваат нови вкусови – но понекогаш тој прв залак може да донесе неочекувани проблеми. Алергиите на храна стануваат сè почести, а некои симптоми можат да бидат многу сериозни.
Алергиите на храна можат да бидат сериозен предизвик за родителите, особено кога станува збор за деца. За подобро да ја разберете оваа тема, важно е да знаете кои се најчестите алергии на храна кај децата и на кои симптоми треба да обрнете внимание. Експертите предупредуваат на клучни информации што можат да помогнат во препознавање на алергиските реакции.
Кои се најчестите алергии на храна кај децата? Според Хелен Броу, професорка по педијатриска алергологија, најчестите алергени во исхраната на децата се: млеко, јајца, кикирики, јаткасти плодови (како бадеми и индиски ореви), сусам, соја, пченица, риба и школки.
Кои симптоми можат да укажуваат на алергија на храна?
- Отеченост – отокот околу усните, лицето или очите може да укажува на алергиска реакција.
- Уртикарија или осип на кожата – црвени испакнатини кои чешаат можат да се појават кратко време по консумирање на храна.
- Кивање или затнат нос – може да бидат присутни и симптоми на алергиски ринитис, како што е течење на носот.
- Чешање во устата или грлото – блага иритација во устата или грлото може да се појави по јадење одредена храна, како што е свежо овошје или јаткасти плодови.
- Стомачни проблеми – гадење, повраќање, дијареја или болки во стомакот, исто така, може да укажуваат на алергиска реакција.
- Проблеми со дишењето – кашлање, свирење во градите или отежнато дишење може да бидат знаци на сериозна алергиска реакција.
- Нарушена рамнотежа или несвестица – во тешки случаи, падот на крвниот притисок може да предизвика слабост или колапс.
Задоцнети симптоми
Постојат два вида алергии на храна – непосредни (IgE-посредувани), кои предизвикуваат брзи симптоми, и задоцнети (IgE-непосредувани), кај кои симптомите се појавуваат подоцна, како што се егзема, повраќање или болки во стомакот.
Колку брзо настапуваат симптомите по консумирање храна?
Реакциите може да се појават во рок од неколку минути до неколку дена, во зависност од видот и сериозноста на реакцијата.
„Реакциите посредувани од IgE обично се јавуваат во рок од неколку минути до два часа по консумирањето на алергенот, додека потешки реакции како што е анафилаксата може да се појават во рок од 30 минути“, објаснуваат експертите. „Доцнежните реакции може да се појават до 72 часа по консумирањето на храната.“
Како родителите да знаат на која храна детето има реакција?
Родителите можат да водат дневник за храна и да ги следат оброците и симптомите. Алерголог може да направи тестови, тест на убод на кожа или специјализирани крвни тестови, за да идентификува специфични алергени.
