Потребно:
- 350гр тиквици
- 300гр модар патлиџан
- 300гр домати
- 600гр моцарела
- 500мл павлака за готвење
- 1 жолчка
Подготовка: Тиквичките и модриот исечете ги по должина на кришки со дебелина од 1цм. Посолете ги и пропржее ги од двете страни и ставете ги на хартиена салвета да го впијат маслото. Доматите исечете и на кругови и оставете ги да се исцедат. Моцарелата крупно изрендајте ја, а павлаката и жолчката убаво измешајте ги. Во намастено тавче за печење, наизменично редете тиквици, моцарела, модар, и на крајот одозгора ставете го доматот. Прелијте со павлаката и жолчката и печете во рерна на 180 степени, 45-50 минути.
