РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Американски палачинки

Со овој рецепт, американските палачинки секогаш ќе излезат совршено меки.

Потребно:

  • 250 гр брашно
  • 1 лажичка прашок за печиво
  • 1/2 лажичка сода бикарбона
  • 1/2 лажичка сол
  • 1-2 лажици шеќер
  • 1 јајце
  • 200 мл млеко
  • 50 мл растопен путер

Подготовка: Во сад измешајте ги сувите состојки – брашното, солта, шеќерот и прашокот за печиво. Додадете едно јајце, млекото,растопениот путер. Сè убаво измешајте со миксер за да добиете тесто без грутки. Загрејте ја тавата и малку подмачкајте ја. Истурете од смесата за 3 до 4 мали палачинки. Печете околу минута и пол од едната и минута од другата страна. Послужете со додатоци по желба. Добар апетит!