Потребно:
- 1 мала чаша пченкарно брашно
- 1 мала чаша мелени овесни снегулки
- 1 жолчка
- 20гр несолен путер (стопен на пареа)
- 3-4 листа обарена блитва (може и спанаќ)
- 1- 2 лажици рендана тиквица
- 1 рендан морков
- 2 лажици полномасно кисело млеко
- 30гр рендана несолена моцарела
- Малку вода
Подготовка: Тиквицата, морковот, моцарелата, путерот, блитвата, киселото млеко и жолчката соединете ги длабок сад. Во друг сад измешјате ги пченкарното брашно и овесните снегулки. Потоа соединете ги двете смеси. По потреба додадете малку вода. Содржината најдобро е да ја печете во калапи за мафини, но можете и во обично тавче, а потоа да исечете на парчиња. Тестото се пече околу 20-25 минути на 200 степени.
