Потребно:
- 2 црвени или зелени пиперки
- ½ морков
- 1 парче (круг со дебелина од 1см) тиквица
- ½ компир
- Малку кромид
- 1 лажичка ориз
- 2-3 листа блитва
- Малку маслиново масло
- 200мл вода
Подготовка: Сите зеленчуци освен пиперките ги сечкате на многу ситно. Ги мешате сите состојки заедно во еден сад и полека ги полните пиперките. Се затвораат со парче тиквичка, но може и со тркалце компир. Се ставаат пиперките во тенџере, се капнуваат неколку капки маслиново масло и се додава водата. Се заедно се вари околу 30. минути на тикво. На крај содржината од пиперката заедно со пиперката, но без лушпата се става во блендер и се миксира до саканата густина.
