РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Бисквитен колач со џем

Овој колач со џем е едноставен, но многу вкусен десерт кој често се подготвува кога сакате нешто благо набрзина. Мекиот, воздушен пандишпан одлично се вклопува со овошната свежина на џемот, без разлика дали е кајсија, слива или јагода. Најчесто се сече и се полни, или се премачкува џем одозгора, а сè може да се посипе со шеќер во прав. Има лесна текстура и е совршен со кафе или чај.

Потребно:

  • 3 јајца
  • 150 г шеќер
  • 1 ванилин шеќер
  • 100 мл масло
  • 100 мл млеко
  • 200 г обично брашно
  • 1 прашок за печиво
  • 5 лажици џем

Подготовка: Изматете ги јајцата и шеќерот додека не се добие пенаста смеса, па додадете го маслото и млекото. Измешајте го брашното и прашокот за печиво. Истурете ја смесата во плех обложен со хартија за печење, распоредете го џемот одозгора и лесно рашарајте по смесата. Ако џемот е премногу густ, прво загрејте го за полесно да се премачка. Печете 35 минути на 180 °C. Добар апетит!

ПОВРЗАНИ НАПИСИПОВЕЌЕ ОД АВТОРОТ