Потребно:
- 500 гр компири
- 500 гр целер
- 500 гр варена блитва
- 250 мл крем за готвење
- ½ морско оревче, рендано
- 30 гр путер
Подготовка: Загрејте ја рерната на 180°C. Компирите и целерот излупете ги, исплакнете ги, па исечкајте ги на ситно, да речеме со дебелина од 2-3 мм и ставете ги во посебни чинии. Измијте ги двете чинии со сечкан зеленчук додека водата не стане чиста. Исцедете го зеленчукот и грубо исушете го. Покријте го дното на голем сад за печење со исечкан целер, малку преклопувајќи ги парчињата. Врз целерот посипете ја сварената блитва. Покријте ја блитвата со исечените компири, повторно малку преклопувајќи ги кришките. Зачинете ја павлаката со сол, црн пипер и морско оревче и прелијте ја врз слоевите сечкан зеленчук. Одозгора распоредете путер. Печете го јадењето во рерна 45 минути, додека не порумени. Оставете го да отстои околу 10 минути пред јадење. Добар апетит!
