РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Божиќни медењаци

Медовите колачиња се традиционални божиќни колачиња кои мирисаат на цимет и каранфилче и се задолжителни на секоја трпеза.

Потребно:

  • 500 г мед
  • 150 г шеќер
  • 100 г путер
  • 1 јајце
  • 1 лажичка сода бикарбона
  • 1 лажичка цимет
  • 1/2 лажичка каранфилче во прав
  • 700 г брашно

Подготовка: Загрејте го медот, шеќерот и путерот додека не се стопат, потоа додадете го јајцето, содата бикарбона и зачините и постепено мешајте го брашното. Оставете го тестото да отстои неколку часа, потоа развлечете го и обликувајте ги колачињата по желба. Печете ги 10-12 минути на 180°C. По желба, можете да ги декорирате со глазура од шеќер во прав или шарени мрвици, а мирисот и вкусот на овие колачиња секако ќе ве потсетат на најубавите празници во годината. Добар апетит!