Потребно:
- 500гр брашно
- 300гр маргарин
- 300гр гауда
- 1 кесичка квасец
- 1 кисело млеко
Подготовка: На ситно изрендајте ја гаудата. Потоа во неа додадете ги сите останати состојки и од нив замесете тесто. Поделете го тестото на два дела и оставете го да отстои два часа. Од секој дел развлечете тесто, исечете го на триаголници, квадратчиња или форма по желба со саканата големина, па наредете ги во тавче за печење, обложено со хартија за печење. Премачкајте ги крекерите со жолчка, малку посолете, наросете сусам или ким. Печете ги во загреана рерна на 180 степени, 15-тина минути. Добар апетит!
