РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Домашен сладолед со ореви

Овој домашен сладолед од ореви е кремаст, богат и совршено се топи во устата. Се прави едноставно, без посебни апарати, а вкусот е фантастичен.

Потребно:

  • 500 мл слатка павлака
  • 1 конзерва засладено кондензирано млеко
  • 150 г мелени ореви
  • 1 лажичка ванилин шеќер или екстракт од ванила
  • Прстофат сол
  • По желба: 2 лажици мед или рум за дополнителна арома

Подготовка: Изматете ја ладната слатка павлака со миксер додека не добиете цврст шлаг. Во друг сад измешајте кондензирано млеко, мелени ореви, ванила, сол и мед/рум (доколку користите). Лесно соединете ги двете смеси – прво додадете една или две лажици шлаг за да се разлабават оревите, а потоа нежно додадете го остатокот од шлагот со кружни движења за да остане пенеста. Истурете ја смесата во пластичен или метален сад со капак. Оставете во замрзнувач најмалку 6 часа, идеално преку ноќ. Пред сервирање, оставете 5 минути на собна температура за да омекне и полесно да се сервира. Добар апетит!