РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Едноставен колач со јаболки

Колачот со јаболка спаѓа во оние деликатеси кои секогаш мирисаат на детството и на бабината кујна. Идеален е за есенско време, а за овој колач доволно е да ги изматите состојките и да се измешате со сечканите јаболка и листовите бадеми. Многу брзо и лесно се прави, единствено што ќе треба да почекате е да се испече.

Потребно:

  • 2 јајца
  • 4 јаболка
  • Прстофат сол
  • 1 лажичка ванила во прав
  • 100 мл млеко
  • 65 гр шеќер
  • 45 мл масло
  • 1 кесичка прашок за печиво
  • 80 гр брашно
  • 30 гр излупени бадеми (по избор)

Подготовка: Во сад измешајте ги јајцата и шеќерот, па изматете со жица. Додадете сол и ванила во прав, добро изматете, па додадете го млекото. Во смесата за додадете го маслото и просеаното брашно. Изматете и додајте прашок за печиво. Оставете ја смесата на страна. Јаболката излупете ги и исечкајте ги, па додадете ги во смесата заедно со листовите бадеми. Сите состојки за питата со јаболка добро измешајте ги и смесата истурете ја во тркалезна тава обложена со хартија за печење. Печете ја питата без кори во загреана рерна на 180°C околу 45-50 минути. По желба кога ќе се олади наросете шеќер во прав. Добар апетит!