Потребно:
- 700гр мелено месо
- 1 брокула
- 2 лажици брашно
- 1 јајце
- 1 чешне лук
- Магодонос
Подготовка: Брокулата разделете и исечете ја на помали цветови, па варете ја пет минути во вода што врие. Исцедете ја и испасирајте ја, па додадете го меленото месо, брашното, јајцето, лукот и исечканиот магоднос. Добро соединете ги сите состојки, потоа формирајте ќофтиња, па пржете ги на малку масло. За прилог изберет свежа салата или пире од компири. Добар апетит!
