РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Идеална салата за нутиртивно богат оброк

Во нашето забрзано секојдневие, сè повеќе избираме оброци кои се брзи за подготовка, но во исто време и заситувачки и хранливи. Токму оваа комбинација ја прави оваа салата идеален избор за ручек или лесна вечера, особено кога сакате нешто свежо, но специфично. Салатата од туна и наут носи комбинација од протеини, зеленчук и свежи билки, а нејзината подготовка не бара многу време или кулинарско искуство.

Потребно:

  • 2 конзерви туна (по 160 г секоја)
  • 1 конзерва наут (400 г)
  • 10 шери домати
  • 1 мал црвен кромид
  • 1 свежа краставица
  • 3 лажици маслиново масло
  • Сок од еден лимон
  • Сол и бибер по вкус
  • Свеж магдонос или босилек

Подготовка: Исцедете ја туната и нежно одделете ја на поголеми парчиња со вилушка. Исплакнете го наутот под млаз вода и добро исцедете го. Исечете ги доматите на половина, исечете ја краставицата на коцки и тенко исечете го кромидот. Во голем сад, измешајте ја туната, наутот и зеленчукот. Во помал сад, подгответе го дресингот со мешање на маслиновото масло, свежо исцедениот сок од лимон, солта и биберот. Прелијте го дресингот врз салатата и нежно промешајте за да се соединат сите состојки и да ја задржат нивната текстура. На крај, додадете ситно сечкан магдонос или босилек и зачинете доколку е потребно. Добар апетит!

ПОВРЗАНИ НАПИСИПОВЕЌЕ ОД АВТОРОТ