Потребно:
- 300 грама брашно
- 65 шеќер
- 110 г кокос
- 250 гр путер
- Прстофат сол
- ½ лажичка прашок за печиво
- 1 ванилин шеќер
- 30 мл вода
- Шеќер во прав
Подготовка: Просејте го брашното и додадете го исечканиот путер, додајте шеќер и ванилин шеќер, па измешајте и издробете со раце за да добиете ронливо тесто. Додадете кокос, прашок за пеќиво, вода и малку сол и сето добро измешајте и замесете мазно тесто. Од тестото обликувајте топка и искинете го на ситни парчиња од кои ќе формирате кифлички со тежина од околу 20 грама. Кифличките ставете ги на хартија за печење и печете 10 до 15 минути на 180 степени. Штом почнат да добиваат боја околу рабовите, тие се готови. Откако ќе се изладат кифличките, се валкаат во шеќер во прав и се сервираат. Чувајте ги во затворен сад. Добар апетит!
