Потребно:
- 3 јајца
- 250гр шеќер
- 275гр брашно
- 3 лажички прашок за печиво
- 100гр путер
- 100гр кисела павлака
- 300гр портокали
За глазура:
- Сок од еден портокал
- 100гр шеќер
Подготовка: Јајцата и шеќерот пенасто изматете ги. Прашокот за печиво измешајте го со брашното и постапно додавајте го во јајцата и шеќерот. Потоа постепено додадете го растопениот путер со постојано мешање. Кога смесата ќе се изедначи додадете го јогуртот и мешајте додека се убаво не се соедини. Портокалите иситнете ги и додадете ги во смесата и повторно убаво измешајте со дрвена лажица. Ставете ја смесата во калап обложен со хартија за печење и ставете да се пече на 180 степени, околу 40 минути. Глазурата не е задолжителна, но ако сакате, подгответе ја така што ќе го растопите шеќерот и сокот од портокал и со мешање на оган оставете да постигне текстура на сируп, по што ќе ја прелиете врз колачот. Добар апетит!
