Потребно:
- 100мл кокосово масло
- Кокосов шеќер по вкус
- 1 кисело млеко или кисела павлака (200мл)
- 1 чаша брашно од спелта (мала чаша од павлаката)
- 1 лажица прашок за печиво
- 1 мала лажичка цимет
- 1 ½ шолја рендан морков (може и тиква или цвекло)
Подготовка: Помешајте ги сите состојки, ставете ги во тавче и печете на 180 степени околу половина час. Исечете го колачот во саканата форма, а може да го печете и во модли. Наредте ги на чинија и декорирајте по желба.