РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Кратер колач

Ако се уште не сте слушнале за едноставниот, а вкусен кратер колач, не барајте понатаму од овој рецепт. Подготовката е толку едноставна што и децата можат да го направат, а ќе добиете десерт во кој сите ќе уживаат.

Потребно:

  • 1 прашок за печиво
  • 2 лажици какао
  • 250 гр брашно
  • 1 дл масло
  • 1 кесичка ванилин шеќер
  • 1 дл млеко
  • 5 јајца
  • 250 гр шеќер

За кремот:

  • 8 дл млеко
  • 3 кесички ванилин шеќер
  • 2 пудинзи од ванила

За преливот: 

  • 4 дл павлака
  • 6 лажици шеќер во прав

Подготовка: Пудингот сварете го со ванилиниот шеќер и млекото според упатството на пакувањето, па оставете го да се излади. Започнете со подготовка на тестото. Измешајте ги жолчките со шеќерот и другите состојки, па додадете го снегот од белки. Смесата излијте ја во тавче за печење, па со лажица додавајте парчиња од изладениот пудинг. Печете сè заедно на 180 °C 30-40 минути. Павлаката измешајте ја со шеќерот и премачкајте го колачот, па печете уште 10 минути. Добар апетит!