Потребно:
За тестото:
- 280гр брашно
- ½ кесичка прашок за печиво
- 140гр путер
- 90гр шеќер
- 1 ванилин шеќер
- 1 јајце
- 50мл млеко
За полнењето:
- 6-8 јаболки
- 2 ванилин шеќер
- 1 лажичка цимет
- Шеќер во прав за наросување
Подготовка: Сите состојки за тестото соединете ги, најдобро е путерот да го исчете поситно за полесно и побрзо да го изработите и замесите тестото. Полнењето направете го така што јаболките ќе ги исчете на коцки или ќе ги изрендате, па ќе ги измешате со шеќерот и циметот.
Калапот за печење премачкајте го со масло. Од тестото издвојте едно мало парче и оставете го настрана, за правење на мрежа од тестото што се става врз питата. Останатото тесто рзвлечете го и со него обложете го калапот. Одозгора распоредете ги јаболките, рабовите оставете ги околу 1,5 сантиметри да бидат слободни. Тестото што го одвоивте развлечете го и исчете го на тенки траки, па направете мрежа врз јаболките. Печете го колачот во зареана рерна на 180 степени, околу 25 минути. Оладениот десерт наросете го со шеќер во прав. Добар апетит!
