Потребно:
- 1/2 шолја кус-кус
- Парчиња или филети туна
- Шери или обичен домат
- Пиперки (зелена и црвена)
- Сол
- Црн пипер
- Маслиново масло
- Балсамико оцет
- Босилек
- Сечкан млад лук (по избор)
Подготовка: Кус-кусот сварете го на пареа или прелијте го со зовриена вода и оставете го 5 минути да ја впие течноста. Измијте го зеленчукот и исечете го на помали парчиња. Со вилушка иситнете ја туната на помали парчиња. Измешајте го кус-кусот со туната и зеленчукот, посолете и додадете бибер или зачинете по желба. Зачинете со маслиново масло и оцет и нежно измешајте. Добар апетит!