Потребно:
За тестото:
- 250гр брашно
- 80гр шеќер
- 2 лажици густин
- 150гр путер
За филот:
- 200гр шеќер
- 2 лажици брашно
- 3 јајца
- 100мл млеко
- 100мл сок од лимон
- 100мл сок од зелен лимон
- Кора од лимон
- 1 ванилин шеќер
Подготовка: Изматете ги путерот со шеќерот, додадете го брашното и замесете тесто со раце. Оставете го во фрижидер еден час. За филот, изматете ги јајцата со шеќерот, полека додадете го брашното, ванилиниот шеќер, млекото, сокот од лимон и лимета, и ситно изренданата кора од лимон. Загрејте ја рерната на 180 степени, тестото ставете го во капал во кој претходно сте ставиле хартија за печење. Убаво притиснете го тестото и ставете да се пече 15 минути. Потоа ставете го филот врз тестото и вратете го колачот во рерна уште 20 минути.
