Потребно:
- 2 јајца
- 1 чаша брашно од елда
- Мелен лен
- Сусам
- 1 чаша минерална вода
- 3 лажица маслиново масло
- 1 прашок за печиво
Подготовка: Сите наведени состојки измешајте ги така да добиете еднолична смеса. Ставете ги во намастен калап за мафини и печете 30 минути во рерна претходно загреана на 200 степени. Оваа смеса е доволна за 10 мафини. Добар апетит!