Потребно:
- 2 листа лиснато тесто
- 500 мл млеко
- Жолчки од јајца
- 120 г шеќер
- 40 г нишесте
- 100 г паста од ф’стаци
- 1 лажичка ванила
- Шеќер во прав за посипување
Подготовка: Развлечете го лиснатото тесто на лесно набрашнета површина и ставете го на плех обложен со хартија за печење. Избоцкајте го со вилушка за да не нарасне премногу за време на печењето и печете го во рерна загреана на 200 степени Целзиусови околу 15 минути додека не добие златна боја и не стане крцкаво. Потоа оставете го да се олади и исечете го на еднакви правоаголници. Загрејте го млекото додека не зоврие. Во посебен сад, изматете ги жолчките со шеќерот додека не станат лесни и пенасти, потоа додадете го густинот и добро измешајте. Полека додадете го топлото млеко, мешајќи постојано, потоа вратете ја смесата на тивок оган и гответе додека не се згусне. Тргнете од оган, додадете ја пастата од фстаци и ванилата и добро измешајте. Оставете го кремот да се олади, мешајќи повремено. Намачкајте го кремот врз првиот слој лиснато тесто, покријте го со втор слој, додадете уште крем и завршете со трет слој тесто. На крај, посипете со шеќер во прав и исечете со остар нож. Добар апетит!
